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普通家庭要如何保存白酒?

发布日期:2019-11-18 15:43   来源:未知   阅读:

  这些工具需要准备。深窖、保鲜膜或塑料袋、蜡或泥;白酒的专业储存方法:用罐储存。藏在一个很深的地窖里。罐封好后,应选择深窖储存。地下100米以下的地窖是最好的选择。有恒温、恒湿、无光的环境,最有利于白酒的自然陈酿。

  瓶口也要再关上,因为一般瓶口关得不是很紧,所以我们可以用塑料袋或塑料袋把瓶口包紧。如果感觉不紧不怕麻烦,可以直接用蜡封瓶口,融化蜡,把瓶口放进融化的蜡里,等蜡干了再说。或者用泥浆把瓶子封起来。泥浆适用于各种包装瓶,但蜡容易使塑料瓶盖变形,而且容易封严松,所以这里要注意。

  如果你家里有酒窖,你可以把密封的瓶子放进酒窖。如果没有,可以把瓶子放进罐子里,尽量深埋,因为瓶子越深,温度和湿度就越稳定。如果是普通公寓,建议存放在地下室,那里没有阳光直射,相对温度和湿度也恒定,需要经常通风,但这个地方的温度不能一直恒定,所以不建议长期保存。

  另外,茅台香型白酒的储存时间最容易,可以适当存放较长时间,而其他香型,如米香型,储存时间不宜过长,建议不超过3年。

  保存瓶装酒的最佳地点是干燥、清洁、明亮和通风良好。相对温度约为70%。温度较高的瓶盖容易发霉。贮酒环境温度不得超过300℃,严禁燃放烟花爆竹。容器应密封严密,防止漏酒和“跑”。